Тимьян

Тимьян - принадлежит к семейству Яснотковые/Губоцветные (Lamiaceae/Lablatae). Другими видами являются тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), тимьян ползучий(Thymus serpyllum), Тимьян марокканский (Thymus satureioides), майоран испанский (Thymus mastichina), душица испанская (Thymus capitatus), тимьян лимонный (Thymus hyemalis). Произрастает тимьян преимущественно на территории Испании и Марокко. В парфюмерной промышленности используются цветущие верхушки растения. Эфирное масло получают методом паровой дистилляции. Выход масла составляет до 1%. Конечный продукт бывает прозрачного желтого цвета. Ароматам придает свежий, лимонно-травяной оттенок.