Сандал белый (Santalum album), семейство Санталовые (Santalaceae)
Части растения, идущие в обработку: древесина возрастом от 30 лет
Виды получаемого сырья: эфирное масло
Способы получения: паровая дистилляция
Ольфакторная группа: древесные
Положение в ольфакторной пирамиде: средняя и базовая нота
До недавнего времени белый сандал был чрезвычайно популярен и востребован в парфюмерной промышленности, но в 2004 году это вечнозеленое тропическое растение было внесено в Красную книгу и экспорт его древесины и эфирного масла из Индии (основной поставщик сырья из дикорастущего белого сандала) был запрещен. Несмотря на это, эфирное масло белого сандала считается в парфюмерии эталонным и обладает сладко-древесным, сливочным ароматом с дымным, цветочным и слегка уринальным аспектами. Конечные характеристики сырья зависят от временно-географических и технологических факторов.
Если парфюмерная формула или техническое задание предполагают натуральное сырьё, то парфюмер может использовать масло западно-австралийского (Santalum spicatum) и/или африканского (Osyris tenuifolia Engl.) сандала. Первое обладает сходными с белым сандалом ароматическими характеристиками, но его животные и цветочные оттенки выражены меньше. Однако в большинстве случаем парфюмеры имитируют аромат сандалового масла при помощи синтетических компонентов, распространённых в современной парфюмерии. Например, Ebanol Givaudan обладает глубоким древесным ароматом со сливочными и табачными оттенками (один из основных компонентов Méchant Loup L`Artisan Parfumeur). Sandalore Givaudan (Eau de Nonchalance Mercurio Perfumes) характеризуется прозрачной древесностью с мягким акватическим и цветочным оттенком, а Javanol обладает свежим древесным ароматом с оттенками розы, грейпфрута и традиционным сливочным аспектом (Bergamask Orto Parisi, Escentric 04 Escentric Molecules, Molecule 04 Escentric Molecules, Wonderwood Comme des Garçons). Помимо перечисленных существует множество сандаловых синтетических одорантов, с помощью которых c разной степенью достоверности можно имитировать звучание натурального эфирного масла сандала. Большой ассортимент сандаловых ароматов различной степени натуральности также можно встретить в коллекциях арабских парфюмерных брендов.
