По садоводческой классифицированию подснежник относится к сборной группе мелколуковичных. Подснежник является невысоким растением, имеет два линейные листья 10-20 см длиной, которые возникают синхронно с цветоносами. Цветки являются одиночными, колокольчатыми, поникающими. Белый околоцветник состоит из шести листочков: из трёх эллиптических наружных и внутренних клиновидных, вверху имеет зелёное пятно, с выемкой.
Обычно цветки имеют очень приятный, но слабый запах. Округлые мясистые плоды-коробочки имеют три отсека, где хранятся немногие чёрные семена. Обладающие сочным придатком для привлечения муравьёв, семена растаскиваются ими, тем самым распространяют растения. Одна из легенд гласит, что на земле шел снег, когда Еву и Адама прогнали из Рая. Ева, замерзая и плача, с грустью вспоминала райские сады. Бог, чтобы утешить Еву превратил в подснежники несколько снежинок. Так что, возможно первыми цветами были как раз подснежники. Нота подснежника придает ароматам тонкий и легкий, чистый оттенок.