Канадский бальзам имеет неповторимо жгуче-горьковатый приятный аромат, запах канадского бальзама поднимает настроение и придает чувство уверенности в себе.
Бальзам представляет собой бесцветно-желтоватого цвета смолу, напоминающую немного мёд. Имеет горький вкус. Канадский бальзам не растворяется в бензине, зато в крепких спиртах не дает прозрачного цвета, но растворяется.
Канадский бальзам изготавливается из пихты бальзамической или канадской. Собирают канадский бальзам, в ничтожных количествах, примерно от двадцати до тридцати тонн в год. Это связано с тем, что процесс его получения весьма трудоемкий. Сбор бальзама длиться от середины июня до половины августа.
Благодаря своей бесцветности и большой прозрачности, а также тому, что смола никогда не мутиться и имеет приятный аромат, канадский бальзам широко применяют для склейки окон, изготовления лака, а так же в ароматерапии.