Духи с нотой Фисташки

Фисташки – съедобные плоды фисташкового дерева, это плоды широко известного и ценного растения. Пищевую ценность представляют собой ядра семян, маслянистые и зеленоватые. Фисташковое дерево цветет в марте-мае, а плодоносить начинает в июле и до сентября. Орехи богаты жирным маслом, углеводами и белками. В состав жирного масла входят глицериды олеиновой, линолевой и ненасыщенных кислот. Семядоли этих плодов имеют приятный ореховый вкус, приятный аромат. Употребляются в пищу в свежем виде, засоленном, в кондитерских изделиях, в поджаренном виде. В ароматах нота фисташек придает композиции элегантность, легкость и нежность.