Чёрная икра́— преимущественно икра осетровых рыб. Основное место добычи ее — Каспийское море (90% всей мировой добычи), также ведется она и в Причерноморье, Дунае, Приамурье и др. В основном добывается черная икра от осетровых, обитающих в дикой природе, но может и от искусственно разводимых рыб.
Икра осетровых рыб ценится не только за изысканный вкус, но и за богатый набор полезных свойств, так как включает в своем составе множество микроэлементов. В чёрной икре имеется полный набор аминокислот, главным образом глутаминовую и аспарагиновую, серин, лейцин, лизин; минералы: фосфор, магний, калий и железо, а также множество витаминов. Сложно найти в природе другой такой натуральный продукт, который бы содержал такое количество полезных веществ и был бы так богат протеином (до 34%).
Еще с древних времен, чёрная икра символизирует роскошь и даже получила название «чёрное золото». Аромат черной икры придает парфюмерным композициям неповторимый шик и свою особую философию.
Товары Черная икра в нашем магазине
Все
5308
Женская парфюмерия
3027
Мужская парфюмерия
1450
Унисекс парфюмерия
831